A la différence des salles de jeu physiques où les parties de poker, sur une table à 6, 9 ou 10 joueurs, se jouent pendant plusieurs heures, les salles de jeu en ligne ont dû inventer d’autres formules pour ne pas retenir aussi longtemps les joueurs. Etant donné que chaque joueur a ses contraintes temporelles là où il est, que certains ne sont en ligne que pour quelques minutes, le temps d’une pause-café au bureau ou pour les quelques heures de relâchement en soirée après une rude journée, sauf pour les fervents joueurs qui jouent à des parties multi-table pendant des heures, les parties ont donc été écourtées de façon à retenir le moins de temps possible les internautes. A cause de ce fait qui est à la base du concept des parties Sit&Go, ce type de partie de poker est né. C’est un mot anglais qui veut dire « S’asseoir et partir ». La plupart des sites de poker proposent de jouer au poker par l’intermédiaire de cette notion pour donner la liberté totale à tous les joueurs qui se trouvent à l’autre bout du fil.

Les Sit&Go (ou SNG) se tiennent donc presque en continue, 24 h/24 et commence tous les 5 à 10 minutes dans les salles de poker du net les plus connus comme bingo-casino-poker. A cause du nombre de leurs adhérents qui sont très nombreux, les parties se remplissent rapidement. Dès qu’il y a assez de joueurs sur une table, la partie commence en effet. Il suffit au joueur de payer un buy-in et la partie peut tourner jusqu’à ce qu’un seul joueur remporte l’ensemble des jetons. D’autre part, ceux qui sont éliminés peuvent tout de suite quitter la table ou bien s’acquitter d’un re-buy, de rajouter ses jetons pour pouvoir jouer à nouveau.

Le professionnalisme des jeunes joueurs pour ce type de partie et les heures de jeu qu’ils passent au quotidien sur internet ont fait qu’ils amassent des pokergains de plus en plus élevés. En jouant sur des centaines de parties SNG quotidien, sur site bingo-casino-poker par exemple, le bankroll des meilleurs joueurs dépassent rapidement le millier d’euros. D’autre part, même si différents sites proposent tous les mêmes parties, certaines salles de jeu offrent à la fois des bonus fidélité attrayant et des récompenses pour le nombre de mains joués. De ce fait, sur en permanence les actus poker sur les sites de jeu est une bonne stratégie pour être au courant de ces nouvelles permanentes.